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快餐配送是一種用于將快餐食品配送到地點(diǎn)的服務(wù),具有方便、快捷、等優(yōu)點(diǎn),廣泛應用于餐飲、外賣(mài)等行業(yè)。具體知識方面,快餐配送需要掌握以下幾個(gè)方面:一是配送流程,包括訂單接收、食品準備、配送出發(fā)、配送到達等;二是配送管理,包括配送車(chē)輛管理、配送人員管理、配送路線(xiàn)管理等;三是配送安全,包括食品安全、交通安全、配送人員安全等。此外,還需要注意快餐配送的服務(wù)質(zhì)量,提高配送效率,保證食品安全。
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